Bu aralar içimdeki mutfak canavarı bana yoÄŸun baskı yapmakta. Sürekli yeni bir ÅŸeyler deneme peÅŸindeyim. Bunun için de tarif filan olmadan canavarım ne söylerse onu deniyorum. Dün denediÄŸim yumurtasız, yaÄŸsız, ÅŸekersiz, damla çikolatalı muffinler tam bir hüsran olunca bugün deÄŸerlendirilmeleri ÅŸart oldu. Evde kalmış keklerinizi deÄŸerlendirmek ya da baÅŸarısızlıkla sonuçlanmış tariflerinize bambaÅŸka bir görünüm kazandırmak istiyorsanız, bu basit ama bir o kadar da zevkli yeniden dönüşüm projesini uygulayabilirsiniz. Bunun için kesin bir tarif veremiyorum. Keklerin miktarına göre göz kararı sıvı krema kaynatmadan ısıtılacak, bol bitter ya da sütlü çikolata küçük parçalara bölünüp kremanın içinde eritilecek. Bir parça da tereyaÄŸ eklenebilir. Bu sıvı karışım ılındıktan sonra ufalanmış kek parçalarıyla buluÅŸacak. Keklerin hepsi bu sıvıya bulanacak ve yapışkan bir karışım olacak. Bir süre buzdolabında bekletilecek ki katılaşıp kolay ÅŸekil alabilsin. En son da ufak ufak toplar yapılacak isteÄŸe göre hindistan cevizi, kakao, antep fıstığı ya da içinizden ne geliyorsa ona bulanacak. Buzdolabında bekletildikten sonra afiyetle midelere indirilecek…