Baharatlı Tavuk ve Limonlu Mantar Sote
Ana Yemekler, Pratik Yemekler 4 Aralık 2008
Çok pratik ve lezzetli iki tarif. Baharatlı tavuk göğsü sosta beklediği için yumuşacık oluyor. Salatanın üzerine çok güzel yakıştığı gibi tek başına da yenilebilir. Mantar soteye de limon çok hoş bir tat veriyor.
Baharatlı Tavuk
Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü (500 gr)
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı acı sos
1 yemek kaşığı soya sosu
1 diş sarımsak
kekik
kırmızı toz biber
tuz
karabiber
Yapılışı:
Tavuk göğsünü ufak parçalara bölün. Diğer malzemelerle hazırladığınız sosta dinlendirin. Teflon tavada renkleri değişene kadar çevirerek soteleyin.
Mantar sote
Malzemeler:
350 gr mantar
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 diş sarımsak
1 adet kırmızı küçük acı biber
tuz
karabiber
yarım limonun suyu
Yapılışı:
Mantarları temizleyin, saplarını ayıklayın. Teflon tavaya zeytinyağ ve tereyağı kızdırın. İçine ince kıyılmış biberi atın. Daha sonra mantarları ve sarımsağı ekleyin. Mantarlar suyunu salıp suyu buharlaşana kadar soteleyin. Tuzunu karabiberini ekleyin. En son limon suyunu sıkın. Sıcak servis yapın.
5 Aralık 2008 Saat: 08:56
Ellerine saÄŸlık Beyza’cım ben de geçen akÅŸam göğüs tavuÄŸu bütün halde baharatlarla karıştırarak yapmıştım.. Bir de senin gibi ufak ufak kesip sosta bekleteyim.. Limonlu mantar sotenin tadını çok merak ettim, mutlaka deneyeceÄŸim..
6 Aralık 2008 Saat: 16:43
Beyza’cım iyi bayramlar diliyorum..
9 Aralık 2008 Saat: 15:51
baharatlı tavuk harika gözüküyor, tam benlik;) mantarda enfes, ellerine saÄŸlık arkadaşım…
Sevdiklerinizle beraber saÄŸlık, mutluluk ve baÅŸarı dileÄŸiyle bayramın mübarek olsun……
9 Aralık 2008 Saat: 23:16
Beyza’cığım,
Bayramını en içten dileklerimle kutlar, sağlık mutluluk ve neşe içinde geçireceğin nice bayramlar dilerim.
Sevgilerimle,
11 Aralık 2008 Saat: 17:07
Tavuk nefis gözüküyor,ellerine sağlık..
Bende güzel bir bayram diliyorum…
16 Aralık 2008 Saat: 01:31
Ellerine saglik, ne kadar guzel olmus Beyza’cigim.
Gecmis bayramini kutluyor, guzel bir hafta diliyorum, ve de sevgilerimi gonderiyorum.
17 Aralık 2008 Saat: 16:09
tam benlik, sunumu harika, görüntü enfes, ellerine saÄŸlık arkadaşım…..
22 Haziran 2010 Saat: 16:26
harika… sitenizi yeni keÅŸfettim ;) bütün tarifleri yapabilirim hepsi birbirinden ÅŸahane ellerinize saÄŸlık