Elmalı Havuç Salatası
Salatalar 20 Åžubat 2008
Bu akşam yine değişik birşeyler denemek istedi canım. Almanca forumların birinde elmalı havuç salatası karşıma çıktı. Şimdiye kadar hiç duymamıştım. Fikir olarak elma ve havuç karışımı çok ilginç geldi neden olmasın diyerek denedim. İçindeki malzemeleri kendime göre zenginleştirdim. Biz çok beğendik.
Malzemeler:
4 adet orta boy havuç
1 adet elma
1 avuç ceviz
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet limon suyu
birkaç dal maydanoz
birkaç dal taze nane
1 fiske toz ÅŸeker
tuz
karabiber
Yapılışı:
Havuçları ve elmayı yıkayıp kabuklarını soyun. Rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Bir kaba alın. Taze nane ve maydanozu yıkayıp, ince ince kıyın. Havuç ve elma karışımına ekleyin. İri çekilmiş cevizleri de ekleyin. Üzerine limon suyu, zeytinyağ, şeker, tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
Afiyet olsun!
21 Åžubat 2008 Saat: 02:11
Beyza’cığım,
Çok güzel olmuş salatan canım. Bana daha önce yaptığım waldorf salatasını hatırlattı. Onun içinde de kerevize eşlik ediyor elmalar.
Bunu bu akÅŸam deneyeceÄŸim.
Ellerine sağlık.
Sevgilerimle,
21 Åžubat 2008 Saat: 02:52
Beyza’cim,
gercekten cok degisik bir salata olmus, Almanlar salatalarin icinde elmalara hic yabanci degiller, bizde tabii bu durumlar biraz farkli.
Senin de ellerine saglik diyorum arkadasim.
Selamlar ve öptüm..
21 Åžubat 2008 Saat: 09:29
Beyzacığım havuçla elmanın birlikteliÄŸi gerçekten ilginç olmuÅŸ… Elmayı bende kerevizle birlikte salatada kullanırım ama havuçla da denemeliymiÅŸiz demek ki… Ellerine saÄŸlık sıcacık sevgiler…
21 Åžubat 2008 Saat: 09:55
ne kadar değişik ve güzel bir tarif.mutlaka deneyeceğim.ellerine saglık sevgiler
21 Åžubat 2008 Saat: 10:50
Beyzam,Kevserin söylediği gibi elma bize biraz ters ama denemekte lazım :))Görünüş zaten harika..
Ellerine saÄŸlık…
21 Åžubat 2008 Saat: 22:42
Ellerine saÄŸlık…Ama aklım aÅŸağıdaki turta da kaldı:)
Sevgiler
22 Åžubat 2008 Saat: 01:46
Isilcim, elmali kereviz salatasini ben de yapiyorum ve cok seviyorum. Havucla elma da birbirine cok yakisti bence. Denediysen umarim begenmissindir.
Kevsercim, aklima yatan yeni tatlari denemeyi seviyorum. Ama dogru diyorsun ilk bakista havuc ve elma garip geliyor ama tadi cok güzel oluyor. Eger denemediysen tavsiye ederim :)
Aysel´cim, gercekten degisik bir salata oluyor. Denersen umarim begenirsin.
Ezgi´cim, sen de denersen begenirsin insallah canim.
Feyza´cim ters deme dene sekerim. Begenirsin bence :)
Pelin´cim benim de aklim hep tatlilarda ama bu gidise bir son vermek lazim :) Veremiyorum o ayri…
22 Åžubat 2008 Saat: 17:15
Beyzacım süper olmuş ellerine sağlık canım çok beğendim.
sevgiyle kal bay
22 Åžubat 2008 Saat: 19:49
Beyza merhaba,
Çok lezzetli gözüküyor.Mutfakta sınır kural yok :)
Sevgiler
Müge
23 Åžubat 2008 Saat: 15:32
sevgili Beyza çok deÄŸiÅŸik bir salata olmuÅŸ.Bir de böyle deneyelim üstelik çok da saÄŸlıklı ellerine saÄŸlık…sevgiler…
23 Åžubat 2008 Saat: 15:48
guzel sozlerin icin cok tesekkur ederim arkadasim
cok mutlu oldum…
salatanin renkleri muthis guzel gorunuyor
ellerine saglik
guzel bir hafta sonu dilerim…
http://www.yenitadlar.logcu.com
23 Åžubat 2008 Saat: 20:44
Cok lezzetli görünüyor,ellerinize saglik.Sevgiler.
23 Åžubat 2008 Saat: 22:16
SEVGÄ°LÄ° BEYZA ELMALI HAVUÇ SALATASI Ä°LK DEFA GÖRÃœYORUM MUHAKAK DENÄ°CEM ÖZELLÄ°KLE YEŞİL ELMA OLMALI HERHALDE ELLERÄ°NÄ°ZE SAÄžLIK BÄ°R SALATA DAHA ÖGRENDÄ°M TEÅžEKKÃœRLER SEVGÄ°YLE KALIN…
25 Åžubat 2008 Saat: 22:40
selam..ben yeni komÅŸunuz::)arkadaşım salatan çok şık olmuÅŸ..eminim elma çok yakışmıştır…sevgiler beklerim
26 Åžubat 2008 Saat: 13:46
Damak tatları ülkeden ülkeye nasıl da farklılık gösteriyor. Eminim çok lezzetlidir, eline sağlık ;)
26 Åžubat 2008 Saat: 16:49
Melek’cim teÅŸekkür ederim :)
Müge’cim teÅŸekkürler. DediÄŸin gibi mutfakta sınır yok. Benim de en çok hoÅŸuma giden bu zaten :)
Sevgili cafe gusto, denersen umarım beğenirsin. Teşekkürler.
Nurcan’cım doÄŸumgünün tekrar kutlu olsun :) Salatayı beÄŸenmene de sevindim. TeÅŸekkür ederim.
Sevgili kızılcıkşurubu teşekkürler.
Pervin’cim aslında ben kırmızı elma kullandım. Ama yeÅŸil elmayla da olur neden olmasın. Denemekte fayda var :)
FatoÅŸ’cum sen de hoÅŸgeldin :) En kısa zamanda ziyaretine geleceÄŸim :)
Sevgili acemişef gerçekten de damak tatları çok çeşitli. Çok radikal şeyler olmadığı sürece değişik şeyler denemeyi seviyorum ben de :)