Sütlü tatlı yapmak birkaç haftadır aklımdaydı. DeÄŸiÅŸik birÅŸey olsun istedim, yine biraz internette dolaÅŸtım, evdeki kitapları karıştırdım. En sonunda benzerini almanca bir sitede gördüğüm çikolatalı irmik tatlısında karar kıldım. Ben ölçüleri deÄŸiÅŸtirdim bir de hindistan cevizi ekledim.Bence çok doÄŸru bir seçim yapmışım :) Biz iki kiÅŸi olduÄŸumuz için yarım ölçü yaptım ama buraya 6 kiÅŸilik malzeme yazıyorum…

Malzemeler: (6 kiÅŸilik)
1 litre süt
8 yemek kaşığı irmik
6 yemek kaşığı toz şeker
100 gr bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağ
6 yemek kaşığı hindistan cevizi

Yapılışı:
Süt, çikolata, tereyağ ve toz şekeri bir tencereye alın, çikolata eriyene kadar karıştırın. Bir taşım kaynayınca içine irmiği ekleyin. Koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. En son hindistan cevizini ekleyin. Ateşten alın. Pişen tatlınızı soğuk sudan geçirdiğiniz 6 adet kaba bölüştürün. Soğuyunca ters çevirip servis yapın.

Afiyet olsun!